鯛

こんにちは！近頃グッと寒くなってきましたね。

私には年長の子どもと、未満児クラスの子どもがいます。

 

先日保育園に迎えに行った時の話です。

その日の夜は夫が不在。

ご飯はレトルトの麻婆豆腐にしようかな～？

簡単だし、子どもも好きだし、手間かからないのが一番のご馳走だよね～

なんてことを考えながら、保育園のお迎えに行きました。

 

保育園につくと、入り口にクーラーボックスと先生が。

氷の入ったクーラーボックスに手を突っ込み、

「魚、いりませんか？！」

軽く寒さに震えながら、魚を配っておられる様子。

見てみたら、クーラーボックスには大量の多種多様な魚たち。

その日子どもたちが見学先でいただいてきたそうです。

 

でも・・・そう、私は魚が苦手。

さばいた経験？ほとんどない。

もちろん鱗もついてる。

今日は夫もいない。

もうすでにメニューはレトルト麻婆豆腐に決まっている。

一瞬で心の葛藤を打ち消し、

「わぁ～！すごいですね！ありがとうございます～(*^▽^*)！！」

でっかい鯛をありがたくいただきました。

 

家に帰り、You○ubeを検索。

　鯛　さばく　塩焼き

口怖い。目も怖い。ヌルヌルの、鱗ガサガサ。

鱗をあちこち派手に飛ばしながら、なんとかかんとか内臓とえら？を出す。

下の子が踏み台を持ってきて、「みたいー。みたいー。・・・こわい」

不慣れな手つきで身がなくなってしまわない様、丸ごと塩焼きに。

でもどんなに不慣れでも、新鮮な魚は本当に美味しいです。

子どもたちも「今日すごいね！たいめっちゃおいしいね！」

「もっとたえ(べ)たい、たえ(べ)たい！」

山陰はお魚が美味しいところで幸せです。

 

本当はレトルトで楽をしようと思っていたところにまさかの鯛。

いつもよりも遅いごはんになったけど、思いがけず豪華な食事になりました。

子どもたちは魚が大好き。

母が魚が苦手なために頻度が少なくて申し訳ない。

一度さばいてみたから、次は忘れないうちにまたやってみるね！

 

スタッフ　Y.A